Le crescentine di Adriano

Eccole qua sono belle e saporite complimenti ad Adriano che con la pasta fa miracoli ,queste pizzette molto saporite e pericolose per la dieta ma che vale la pena fare qualche volta visto che non si friggono e non ci vuole neanche il forno se volete vi scrivo la ricetta e il blog da cui l'ho presa perche' bisogna dare i meriti a chi di dovere .Annamaria

Ricetta del limoncello al latte(crema al limone)

Silvana Occhiobuono mi ha chiesto la ricetta, la metto sul blog. 8 limoni possibilmente non trattati 1 litro di alcool 2 litri latte fresco 1k e mezzo zucchero. procedimento: Togliere la parte gialla dai limoni e farla macerare per 8 giorni nell'alcool .Al termine degli 8 giorni togliere le bucce dei limoni dall'alcool e metterle a bollire insieme allo zucchero nel latte per 5 minuti ,continuando a mescolare per non far coagulare.Togliere le bucce dei limoni far raffreddare e mischiare il tutto con l'alcool.Dopo imbottigliato x 5 giorni agitare le bottiglie dall'alto in basso e viceversa.Noi quando e' pronto mettiamo la bottiglia nel congelatore, in estate e in inverno è sempre molto buono.CIAO A TUTTI

ricette

Sono tornato da pochi minuti dal lavoro, non sapendo cosa fare, avendo oggi sfogliato le pagine dei vari commenti, ho visto che Alfredo voleva le dosi di quella ricetta da me inviata a Sandra e poi pubblicata.
vi premetto che io lavoro ad occhio non uso la bilancia ma cerco di darvele ugualmente:
200g di spinaci cotti e strizzati
300g di farina bianca
1uovo intero
latte q.b.
Mettere gli spinaci nel robot e farli diventare una pourea
aggiungerci l"uovo la farina e il latte e rimpastare ottenendo un impasto ne duro ne molle, se vi risultasse duro aggiungerci un pò di latte se molle un pò di farina.
portare ad ebbolizzione acqua salata e con l"aiuto di un cucchiaio fate delle mezze lune che metterete nell"acqua quando bolle i strangolapreti li fate mentre bolle l"acqua, quando vengono a galla li mettete nel burro fuso e salvia precedentemente fuso , una spolverata di parmmiggiano o pecorino romano e buon appetito
fatemi sapere se vi sono piaciuti

'o babba'!!!

....per farlo ci vuole: 300g di farina, 50 g di zucchero, 6 uova, 100 g di burro morbido, 25 g di lievito di birra, 1 pizzico di sale;per lo sciroppo ,350 g di acqua, 150 di zucchero, 150 di rum ,1 scorza di limone. Preparazione impasto : mettere nello sbattitore uova,zucchero,burro,sale e lievito e frullare quanto basta,unire la farina al composto e continuare a frullare.lasciare lievitare ca 45 min.poi lavorarlo di nuono con lo sbattitore.sistemare l'impasto in uno stampo per baba' e lasciarlo lievitare ancora un'ora finche' non ha raddoppiato il suo vlume.preriscaldare il forno a ca 200° e mettere lo stampo per 10 min. poi ridurre a 180° e cuocere per altri 20 min. Preparazione dello sciroppo: mettere l'acqua,lo zucchero e la scorza di limone intera,frullare per ca 5 min.togliere la scorza di limone e aggiungere il rum,e sbattere per ca 20 sec.Togliere il baba' dal forno e farlo raffredare, irrorarlo con lo sciroppo e a piacere guarnirlo con panna o crema e ciliege candite.Buon appetito.(si raccomanda di mangiarlo cantando una bella canzone napoletana e mirando una bella immagine di Pulcinella)

Il numero di volte che mangi fuori casa...

rivela la tua eta'. Quest' esercizio richiede pochi minuti, carta e penna o una calcolatrice.

1. Scegli quante volte alla settimana vorresti andare a mangiare fuori. Piu' di 1 volta ma meno di dieci.
2. Moltiplica questo numero per 2
3. Aggiungi 5
4. Moltiplicalo per 50
5. Se hai gia' festeggiato il tuo compleanno aggiungi 1757...
se no, aggiungi 1756.
6. Ora sottrai i quattro numeri dell'anno in cui sei nato/a. Dovrebbero rimanerti 3 numeri.

Il primo e' il tuo numero originale (quante volte alla settimana vuoi andare a mangiare fuori)
I numeri che restano sono la tua eta'!! Questo funziona soltanto nel 2007!!

QUELLA CHE RIESCE E PIACE A TUTTI!

Ciao a tutti, vorrei poter mettere insieme un libretto di cucina italiana, gradirei ricevere la vostra ricetta preferita quella che riesce sempre e piace a tutti. Questo ricettario aiutera' ai miei figli Robert e Stephanie e ad altri ragazzi dell' orchestra ad alzare dei fondi per andare a suonare in alcune chiese di Washington, chiaramente a scopo di beneficenza. Se mi inviate la vostra ricetta quella piu' collaudata , vi prometto vi daro' i vostri 5 minuti di fama, sotto la ricetta scrivero' il nome della persona o meglio dello chef che me l'ha inviato . Magari quando ci rincontreremo daro' anche a voi una copia visto che ci saranno anche le vostre ricette.. Speriamo che sapete cucinare! Sara' bello fare questo progetto insieme! Inviatela sul blog o privatamente ma fate presto! :-) Grazie! Vi voglio bene Sandra